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A mostrar mensagens de Junho, 2017

Prato Económico

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Olá gente linda lá de vez em quando faço este pratinho para os meus filhos : ) Bem eles comiam todos os dias mas não pode ser !!!!


Ingredientes :
salsichas q.b
Batatas cortadas em palitos
ovos q.b


Muito simples basta fritar as batatas depois as salsichas e por fim os ovinhos .
Também costumo colocar uma fatia de queijo e de fiambre que não foi o caso .


Um prato que miúdos e graúdos que adoram *-*


Bolo de chocolate no tabuleiro com cobertura de ganache

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Sabem aqueles dias que estão com uma vontade de comer um bolinho de chocolate :-) Foi o que me aconteceu quer um bolinho bem guloso ainda fiz num tabuleiro para ser grande .


3 ovos inteiros
1 chávena  de chá de açúcar
2 chávenas de chá de farinha
1 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá de água quente
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 chávena de chá de chocolate em pó
Para o ganache

200 ml de natas
200 chocolate culinária


Liguei o forno a 180 graus .Untei e enfarinhei um tabuleiro .

Numa taça juntei os ovos com o açúcar mexi bem com uma colher de pau.Juntei a farinha  e o fermento o chocolate tornei a mexer juntei o óleo mexi bem por fim juntei a água mexi.
deitei na forma levei ao forno por 30 a 40 minutos com forme os fornos fiz o teste do palito.


O ganache :

Levei as natas aquecer no fogão até levantar fervura  juntei o chocolate partido foi mexendo até ficar um creme .
Deitei por cima do bolinho ainda quente polvilhei com granulado colorido.


Ficou tão mas tão fofinho ^..^…

Semifrio de caramelo

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Hummm este semifrio super bom ^..^ para dias quentes não há melhor .



Ingredientes :
1 lata de leite condensado cozido
500 ml de natas bem frescas
3 folhas de gelatina
3 colheres de sopa de água quente
3 colheres de sopa caramelo líquido
bolachas torradas  raladas q.b
manteiga derretida q.b

Como fiz:
Comecei por juntar as bolachas com a manteiga e forrei a forma reservei.
Mexi bem o leite condensado cozido e coloquei as 3 colheres de caramelo líquido  .Coloquei as folhas de gelatina em água .
Bati as natas bem batidas por fim envolvi o leite condensado até ficar um creme .
Quanto as folhas de gelatina quando já estavam derretidas escorri bem e juntei as 3 colheres de sopa de água quente mexi bem juntei um pouco do creme tornei a mexer juntei ao creme envolvi bem e coloquei na forma espalhei bem .
Levei ao frigorífico até servir .


Decorei com um pouco de caramelo por cima de semifrio.