Torta de noz

Fiz está torta para o lanche de domingo que foi a casa da minha irmã.


Ingredientes :

6 ovos
150 gr de farinha
150 gr de açúcar
1 colher de chá de fermento

Para o chantilly  :

400 ml de natas bem frescas
4 colheres de sopa de açucar
raspas de chcolate
nozes partidas


Liguei o forno a 180 graus.Untei e enfarinhei um tabuleiro quadrado .Separei as gema das claras e bati as claras em castelo.
Bati o açúcar com as gemas até ficar um creme.Quando ficar um creme foi altermando a farinha já com o fermento com as claras.Levei ao forno até ficar douradinha fiz o teste do palito.Tirei do forno e deixei aarefecer bem .Entertanto fiz o chantilly bati bem as natas com o açucar até ficar em chantilly.Cortei o bolo ao compridoe cortei os lados.
Rechei com um pouco de chantilly coloquei um pouco de nozes coloquei a outra parte do bolo e cobrio tudo com o resto do chantilly coloquei mais nozes e raspas de chocolate por a torta toda.


Para a próxima faço de um dia para o outro



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