Baba de camelo e bolachas maria

Está sobremesa foi feita em casa da minha irmã fomos lá jantar todos. Muito rápida de fazer.




Ingredientes:
1 lata de leite condensado cozida
4 ovos
bolachas Maria q.b trituradas




Como fiz:
Separei as gemas das claras para uma taça. Na taça das gemas coloquei o leite condensado e bati bem com a batedeira até ficar um creme fofinho.
Na  taça das claras deitei um pouco de sal e bati até ficarem em castelo.
Envolvi as claras no creme delicadamente .
Coloquei em taçinhas e polvilhei com a bolachas trituradas. Vai ao frigorífico até ficar firme.