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Bolo de iogurte&marmelada

Tinha ali um pouco de marmelada que minguém comia!!!!!Então fiz um bolinho com a marmelada.


Ingredientes:
3 ovos
100g de açúcar
100g de marmelada esmagada
200g de farinha
1 iogurte
100ml de oléo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
canela em pó e açúcar


Como fiz:
Bati os ovos com o açúcar,juntei o oléo.
Juntei o iogurte a marmelada.
Por fim juntei a farinha com o fermento.
Bati bem .
Levei ao forno por 30 minutos ou até ficar douradinho por cima.
Polvilhei com açúcar e canela.


Muito rápido de fazer e claro muito bom .................




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Tarte de coco

Mais uma tarte a sair da minha cozinha.........................



Ingredientes :
1 lata de leite condensado
4 ovos
150 gr de coco ralado
raspa de um limão
1 colher de sopa de farinha de milho ( se não tiver pode ser farinha de trigo)
1 colher de chá de fermento


Colocar tudo no liquidificador bater bem tudo até ficar tudo bem ligado.
Untar e enfarinhar uma tarteira .
Levar ao forno a 180 graus 35 minutos ou até ficar douradinha por cima mas faça o teste do palito.




Pão de Deus

Como anda um frio dos diabos resolvi ligar o forno para aquecer um pouco a casa a cozinha :)
Este pão de Deus a receita foi tirada daqui :) só fiz algumas alterações.


Ingredientes :

1 chávena de leite *
1,5 colher de sopa de margarina
1 pacote de fermento de padeiro condi (ou outra marca que preferirem )
3 colheres de sopa de açúcar usei amarelo
1 ovo
3 chávenas de farinha branca*
raspa de uma laranja

*a medida e 250 chávena

Comecei por levar o leite a margarina e o açúcar ao lume até derreter a margarina.Numa taça coloquei a farinha a raspa de laranja e o ovo e misturei o fermento á mistura anterior mexendo sempre atenção tem que estar morno.Deitei a taça e foi amassando bem até descolar da taça .
Amassei bem polvilhei a taça com farinha e levei a massa levedar por 1hora dobrar de tamanho.
Tapadinho com um paninho.

Passando este tempo amassei a massa com as mãos e coloquei numa forma redonda com papel vegetal. Levei outra vez levedar por mais 1 hora .
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Simplesmente juntei a farinha uma saqueta de pudim chinês :)



Maravilhosas :)