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Bolo de chocolate com cobertura de nutella

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Fiz este bolo para o lanche para os miúdos . Estiveram aqui em casa as minhas sobrinha :)E então resolvi fazer um bolinho bem guloso de chocolate e para piorar barrei com nutella por cima  :-)

A massa do bolo foi Bolo de chocolate no tabuleiro com cobertura de ganache uma receita rápida e fica muito fofinho .



Ingredientes :

3 ovos inteiros
1 chávena de chá de açúcar
2 chávenas de chá de farinha
1 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá de água quente
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Nutella q.b para barrar

Liguei o forno 180 graus Untei e enfarinhei um tabuleiro.

Numa taça juntei os ovos com o açúcar mexi bem com ajuda uma colher de pau.Juntei a farinha e o fermento o chocolate tornei a mexer juntei o óleo mexi bem por fim juntei a água mexi.
Deitei na forma levei ao forno 30 a 40 minutos.
Fiz o teste do palito.

Com o bolo quente barrei-o todo com o creme da nutella.....



Ainda coloquei um granulado colorido por cima *-*

Tarte de amêndoa caramelizada

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Está tarte e maravilhosa a receita tirei daqui . Fiz para uma sobremesa  para casa.


Ingredientes :
2 ovos
100 gr. de açúcar
200 gr. de farinha
3 colheres de sopa de leite
1 colher de café de fermento
raspa de um limão

cobertura :
100 gr. de açúcar
125 gr. de amêndoa laminada
5 colheres de sopa de leite
100 gr. de manteiga

Preparação:


 1)Numa taça ,bati os ovos com o açúcar e depois coloquei os restantes ingredientes pela ordem apresentada em cima .

2)Coloquei o preparado numa tarteira com papel vegetal estiquei a massa de modo a cobrir todo o fundo piquei com um garfo para evitar que cresça em demasia.

3)Levei ao forno 180 graus 15 a 20 minutos ou até ficar douradinha .

4)Num tacho levei ao lume a manteiga a derreter com o açúcar e o leite até formar um xarope grosso .Nessa altura adicionei a amêndoa .

5)Retirei tarte do forno e cobria uniforme com o recheio da amêndoa .

6)Levei novamente ao forno até ficar bem douradinha


Esta tarte é muito fácil de fazer e rápida e gostei o facto que n…

Torta com recheio de chocolate

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Palavras para quê com uma  foto destas *-*


A receita da massa foi tirada do blog Luísa Alexandra
O recheio foi este aqui



Ingredientes :

5 ovos inteiros
100 gr de açúcar
80 gr de farinha de trigo
1 colher (de sobremesa ) de fermento em pó

recheio q.b de



Preparação:

Na batedeira coloquei os ovos inteiros com o açúcar bati bem  na velocidade máxima até ficar uma mistura bem espumosa e fofa.Juntei a farinha  e o fermento aos poucos, e foi envolvendo com ajuda de uma vara de arames delicadamente até ficar bem incorporado. Coloquei numa forma já polvilhado com farinha. forrada com papel vegetal e untado com margarina.

Levei ao forno pré aquecido a 180 graus até ficar doiradinha.


Ter em atenção que cozinha muito depressa, entre 15 a 20 minutos.




Desenformei sobre um pano polvilhado com açúcar. Recheei - o com o creme de chocolate .Enrolei e deixei arrefecer no pano até ficar fria.



Ficou super saborosa e bem gulosa :-)





Palmiers de chocolate

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Bem junta-se massa folhada com um creme de chocolate e dá nisto :-)


Ingredientes :

1 placa de massa folhada quadrada
Creme de chocolate (usei Nocciolatra irca) um creme maravilhoso


Preparação :

Liguei o forno a 180 graus .Coloquei papel vegetal num tabuleiro e reservei.


Abri a massa folhada e espalho o creme e comecei a enrolar ,umas das pontas,até ao meio do rectangular ,fiz na outra ponta igual.Cortei  com cuidado em rodelas .

Coloquei no tabuleiro até acabar, levei ao forno até ficarem douradinhos :-)




Ficaram muito bom só vós digo foi tudo para a próxima faço mais uma placa foi muito pouco :)





Este creme comprei aqui na lojinha á minha beira   Este bolinho de morango e Bolo de chocolate de saco :-)

Semifrio de ananás

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Aqui estou para mas um desafio na cozinha :) Este mês o blog sorteado foi Receitas da Piteca :-)
A receitinha que escolhi foi está Semifrio de ananás como foi uma grande festa com, a chegada dos meus primos que vieram passar umas férias aqui .Aproveitei e fiz está maravilha


Ingredientes :

|2 pacotes de natas bem frescas
|1 lata de ananás (não pus)
| 1 pacote de gelatina de ananás
|3 colheres de sopa de açúcar
|bolacha Maria q.b
|café açucarado
|papel para forrar a forma


Preparação :

Comecei por bater bem as natas com o açúcar.Adicionei a gelatina já feita com diz na embalagem .Reservei.
Forrei uma forma com papel vegetal .Na forma ,pós, uma camada de bolacha ,molhada já no café açucarado e,de seguida ,pós uma camada de creme .Continuei até acabar o creme .
Levei ao frigorífico até solidificar .No fim desenformei  ,e retirei o papel vegetal .



 Ficou muito bom bem fresquinho :)




Todos adoram





Bolo de morango com chantilly e morangos

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Como já tinha publicado aqui este Bolo de chocolate de saco que comprei aqui a minha beira ,desta vez comprei de morango .
Fiz para o aniversário da minha cunhada e o meu primo que fazem ,no mesmo dia  :-)


Ingredientes :
500 gr de bolo de morango
3 ovos (pós +1 )
150 gr de óleo
115 gr de água


Cobertura :
500 ml de natas para bater
morango b.b


Preparação :
Bati a massa na batedeira juntamente com os ovos ,o óleo e a água .Bati bem coloquei numa forma untada e enfarinha e levei ao forno pré-aquecido a 180 graus. Deixei mas ou menos 30 minutos.


Depois de cozido deixei arrefecer bem .Enquanto isso bati bem as natas até ficar em chantilly
Cortei os morangos já lavados .

Gostei bastante da massa tem bocadinhos de morango...Hummm




Cortei-o ao meio recheeio com chantilly e cobri -o todo com chantilly  e morangos ainda polvilhei-o com granulado de chocolate.



Assim ficou por dentro super fofinho *-*

Chantilly com morangos

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Fiz está sobremesa como sobrou de uma receita que fiz em breve publico aqui. Porque não fazer morangos com chantilly ......


Ingredientes :
chantilly q.b
morangos q.b


Coloquei os morangos partidos em pedaços numa taça e coloquei o chantilly por cima espalhei bem decorei com mais morangos .
Frigorífico até servir .

Ainda fiz está sobremesa Mousse de chocolate com natas e bolacha